Cobideza Sociedad Cooperativa, Cooperativa de la Bisbarra del Deza

se constituye como tal en el año 1994, aunque funcionaba agrupación de ganderos desde finales de los años 80.
En el año 1999, junto con otras cooperativas de la comarca, funda Xuncoga S.C., cooperativa de Segundo grado.
En la actualidad Cobideza S.C. cuenta con más de 250 socios de los concellos de Lalín, Agolada, Vila de Cruces y Silleda, de los cuales 155 son productores de leche en activo.
Cobideza S.C. tiene como objetivo primordial la información y la formación de sus socios para la mejora de su profesionalidad y competitividad como productores de leche, apoyándolos con una serie de programas y servicios que tienen como fin incrementar su nivel y calidad de vida.